Cocktail Time: Vodka liebt Himbeeren

17. August 2014- aktualisiert: 22. November 2020 Rezepte 8 Kommentare

So gerne ich neue Kochrezepte ausprobiere, so einfallslos bin ich bei selbst gemachten Drinks. Irgendwie läuft es dann doch immer auf einen Jacky Cola (Whiskey mit Cola) oder einen Cuba Libre (Rum, Cola, Limette) hinaus, und nur selten – wenn wir zufällig gerade frische Minze da haben – wird es mal ein Mojito.

Um da Abhilfe zu schaffen und mal ein paar neue Ideen zu bekommen, habe ich gestern im Internet herumgestöbert. Rezepte für Cocktails gibt es ja wie Sand am Meer.

Ich wollte mal einen Cocktail mit Himbeeren ausprobieren und entschied mich für den „Smirnoff Raspberry Collins“. Also quasi ein Tom Collins mit Vodka statt Gin, und gepimpt mit Himbeeren.

Wenn ich mich recht entsinne, habe ich diese Variante auch beim Weggehen noch nie getrunken. Ich war neugierig, ob acht Himbeeren tatsächlich genug Geschmack abgeben würden… sonderlich viele sind das ja nun nicht gerade.

Aber: tun sie definitiv! Und so ein Raspberry Collins hat sich als ein sehr erfrischender Cocktail herausgestellt, den ich mir gut für die nächste Gartenparty vorstellen kann.
(Oder in Anbetracht des Wetters auch einfach bei der nächsten, eh, Herbstparty im Wohnzimmer… zumindest im Glas kommt dann ein bisschen Sommerfeeling auf. 😉 )

Cocktail-Rezept: Vodka Rasperry Collins

Cocktail: Vodka liebt Himbeeren

Gericht Getränke
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 5 cl Vodka
  • 8 Himbeeren
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 Schuss Sodawasser
  • Eiswürfel

So geht’s
 

  • Gib acht Himbeeren in einen Shaker und zermatsche sie mit dem Stößel.
    Wenn du so etwas nicht besitzt, kannst du zum Zerstoßen auch einfach den Griff eines Messers verwenden.
  • Füge als nächstes den Zitronensaft, den Zuckersirup, ein paar Eiswürfel und natürlich den Vodka hinzu. Dann shake das Ganze ordentlich.
    Tipp: Zuckersirup kannst du ganz einfach selber machen, indem du Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 in einem Topf aufkochst und etwa eine Viertelstunde lang köcheln lässt, die Mischung dann in eine saubere Flasche abfüllst und abkühlen lässt.
  • Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieß den mittlerweile knallroten Vodka aus dem Shaker durch ein Sieb hinein. Mit einem Schuss Soda füllst du das Glas dann auf.
  • Alldieweil das Auge schließlich mittrinkt, kannst du noch eine Scheibe Zitrone oder Limette zusammen mit einer Himbeere aufspießen und dein Glas damit dekorieren.
    Meine auf den Strohhalm aufgefädelte Himbeere hat leider nicht so richtig gehalten. Vielleicht hätte ich sie mit Zuckersirup ankleben sollen… 😀

Nastrovje! 🙂

Cocktail-Rezept: Vodka Rasperry Collins

Übrigens: vergiss nicht, dir am Schluss noch einen Löffel zu schnappen und die Himbeer-Matsche aus dem Shaker zu naschen… denn die Früchte haben schließlich ausgiebig in Vodka gebadet. 😉

Ich habe für meinen Drink frische Himbeeren verwendet, aber das sollte auch problemlos mit gefrorenen Beeren funktionieren.

Hast du diesen oder einen ähnlichen Cocktail schon mal probiert?

Zu diesen Themen gibt’s noch mehr Artikel:

Cocktail Time: Vodka liebt Himbeeren

17. August 2014- aktualisiert: 22. November 2020 Rezepte 8 Kommentare

So gerne ich neue Kochrezepte ausprobiere, so einfallslos bin ich bei selbst gemachten Drinks. Irgendwie läuft es dann doch immer auf einen Jacky Cola (Whiskey mit Cola) oder einen Cuba Libre (Rum, Cola, Limette) hinaus, und nur selten – wenn wir zufällig gerade frische Minze da haben – wird es mal ein Mojito.

Um da Abhilfe zu schaffen und mal ein paar neue Ideen zu bekommen, habe ich gestern im Internet herumgestöbert. Rezepte für Cocktails gibt es ja wie Sand am Meer.

Ich wollte mal einen Cocktail mit Himbeeren ausprobieren und entschied mich für den „Smirnoff Raspberry Collins“. Also quasi ein Tom Collins mit Vodka statt Gin, und gepimpt mit Himbeeren.

Wenn ich mich recht entsinne, habe ich diese Variante auch beim Weggehen noch nie getrunken. Ich war neugierig, ob acht Himbeeren tatsächlich genug Geschmack abgeben würden… sonderlich viele sind das ja nun nicht gerade.

Aber: tun sie definitiv! Und so ein Raspberry Collins hat sich als ein sehr erfrischender Cocktail herausgestellt, den ich mir gut für die nächste Gartenparty vorstellen kann.
(Oder in Anbetracht des Wetters auch einfach bei der nächsten, eh, Herbstparty im Wohnzimmer… zumindest im Glas kommt dann ein bisschen Sommerfeeling auf. 😉 )

Cocktail-Rezept: Vodka Rasperry Collins

Cocktail: Vodka liebt Himbeeren

Gericht Getränke
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 5 cl Vodka
  • 8 Himbeeren
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 Schuss Sodawasser
  • Eiswürfel

So geht’s
 

  • Gib acht Himbeeren in einen Shaker und zermatsche sie mit dem Stößel.
    Wenn du so etwas nicht besitzt, kannst du zum Zerstoßen auch einfach den Griff eines Messers verwenden.
  • Füge als nächstes den Zitronensaft, den Zuckersirup, ein paar Eiswürfel und natürlich den Vodka hinzu. Dann shake das Ganze ordentlich.
    Tipp: Zuckersirup kannst du ganz einfach selber machen, indem du Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 in einem Topf aufkochst und etwa eine Viertelstunde lang köcheln lässt, die Mischung dann in eine saubere Flasche abfüllst und abkühlen lässt.
  • Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieß den mittlerweile knallroten Vodka aus dem Shaker durch ein Sieb hinein. Mit einem Schuss Soda füllst du das Glas dann auf.
  • Alldieweil das Auge schließlich mittrinkt, kannst du noch eine Scheibe Zitrone oder Limette zusammen mit einer Himbeere aufspießen und dein Glas damit dekorieren.
    Meine auf den Strohhalm aufgefädelte Himbeere hat leider nicht so richtig gehalten. Vielleicht hätte ich sie mit Zuckersirup ankleben sollen… 😀

Nastrovje! 🙂

Cocktail-Rezept: Vodka Rasperry Collins

Übrigens: vergiss nicht, dir am Schluss noch einen Löffel zu schnappen und die Himbeer-Matsche aus dem Shaker zu naschen… denn die Früchte haben schließlich ausgiebig in Vodka gebadet. 😉

Ich habe für meinen Drink frische Himbeeren verwendet, aber das sollte auch problemlos mit gefrorenen Beeren funktionieren.

Hast du diesen oder einen ähnlichen Cocktail schon mal probiert?

Zu diesen Themen gibt’s noch mehr Artikel:

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  1. Eclectic Hamilton 17. August 2014 um 11:06- Antworten

    Das klingt nach einem total leckeren Sommercocktail!
    Werde ich bei Gelegenheit mal probieren.
    Tolle Bilder. Wie immer 🙂

    Greetings & Cocktail Love
    Ines

    • Anne 20. August 2014 um 11:34- Antworten

      Dann lass ihn dir mal schmecken! 🙂

  2. Becky 14. September 2014 um 12:43- Antworten

    Hallo Anne,
    das sieht suuper lecker aus! Das probiere ich sehr gern mal aus bei der nächsten Party 🙂
    Alles Liebe
    Becky

  3. Jessica 30. Dezember 2015 um 20:01- Antworten

    Klingt interessant, bestimmt was für die nächste Gartenparty!

    Viele Grüße
    Jessica

  4. Karo 😉 17. April 2020 um 18:16- Antworten

    ist total lecker, erfrischend und dazu noch sehr leicht zu machen 😉

    • Anne 21. April 2020 um 08:02- Antworten

      Hallo Karo,

      dann mal prost & lass es dir schmecken! 🙂

  5. Sandra 21. Mai 2020 um 17:52- Antworten

    50(!) cl für ein Glas 🤔🧐 Ich glaube, das überlebe ich nicht 😂

    • Anne 21. Mai 2020 um 22:20- Antworten

      Haha, du kannst natürlich auch weniger nehmen. Meine Drinks sind meistens sehr… großzügig gemixt. 😀

Ich freue mich über jeden ehrlichen Kommentar und gebe mein Bestes, zeitnah zu antworten! Ein Hinweis an die Spam-Fraktion: ich überprüfe die Kommentare vor dem Freischalten. Wer etwa scheinheilig schreibt, dass er einen guten Malerbetrieb sucht, nur um selber einen ebensolchen als Link anzugeben – der kann sich seine Mühe sparen.

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  1. Eclectic Hamilton 17. August 2014 um 11:06- Antworten

    Das klingt nach einem total leckeren Sommercocktail!
    Werde ich bei Gelegenheit mal probieren.
    Tolle Bilder. Wie immer 🙂

    Greetings & Cocktail Love
    Ines

    • Anne 20. August 2014 um 11:34- Antworten

      Dann lass ihn dir mal schmecken! 🙂

  2. Becky 14. September 2014 um 12:43- Antworten

    Hallo Anne,
    das sieht suuper lecker aus! Das probiere ich sehr gern mal aus bei der nächsten Party 🙂
    Alles Liebe
    Becky

  3. Jessica 30. Dezember 2015 um 20:01- Antworten

    Klingt interessant, bestimmt was für die nächste Gartenparty!

    Viele Grüße
    Jessica

  4. Karo 😉 17. April 2020 um 18:16- Antworten

    ist total lecker, erfrischend und dazu noch sehr leicht zu machen 😉

    • Anne 21. April 2020 um 08:02- Antworten

      Hallo Karo,

      dann mal prost & lass es dir schmecken! 🙂

  5. Sandra 21. Mai 2020 um 17:52- Antworten

    50(!) cl für ein Glas 🤔🧐 Ich glaube, das überlebe ich nicht 😂

    • Anne 21. Mai 2020 um 22:20- Antworten

      Haha, du kannst natürlich auch weniger nehmen. Meine Drinks sind meistens sehr… großzügig gemixt. 😀

Ich freue mich über jeden ehrlichen Kommentar und gebe mein Bestes, zeitnah zu antworten! Ein Hinweis an die Spam-Fraktion: ich überprüfe die Kommentare vor dem Freischalten. Wer etwa scheinheilig schreibt, dass er einen guten Malerbetrieb sucht, nur um selber einen ebensolchen als Link anzugeben – der kann sich seine Mühe sparen.